Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции (
ВП) на сумму материальных затрат (
МЗ).
Сущность и смысл
материалоотдачи: этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е.
количество произведенной продукции с каждого рубля потребленных
материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.).

По материалам сайта http://axd.semestr.ru/aseb/material-efficiency.php